每當食品行業尤其是冷鏈食品行業出現新冠肺炎確診病例時，總會讓大家心里發慌。那么，食品是如何沾染病毒的？冷鏈食品還能放心食用嗎？怎樣安全選購、處理和食用冷鏈食品？今天我們一起了解新冠肺炎疫情防控常態化下如何安全食用冷鏈食品。食品是如何沾染上病...

我公司與四川省宜賓市市場監管局合作建立的宜賓市食品風險分級管理平臺現已正式上線。該平臺的上線解決了以前關于對食品經營企業監管難、工作重點模糊、管不過來等一系列的難題。市場監管部門以風險分析為基礎，結合食品生產經營者的食品類別、經營業態及生產經營規模、食品安全管理能力和監督管理記錄情況，按照風險評價指標，劃分食品生產經營者風險等級，并結合當地監管資源和監管能力，對食品生產經營者實施的不同程度的...

四川省南充市高坪區市場監管局針對轄區食品安全監管存在的一些盲區，特別是重點院校、農貿市場、超市等重點食品監管單位存在的一些問題。從預防為主出發，通過對重點單位的食品安全快檢工作的建設以及食品安全監管平臺的建設川北醫學院高坪校區食品安全快檢室建設完成

四川天府新區管委會與我公司合建的食品安全快檢室與食品經營安全監管系統現已完成建設并投入使用。

金秋十月，瓜果飄香，在這充滿豐收的季節里，成都市第二十中學精衛食品安全快檢室及精衛食安云智慧化監管平臺建設完成。這套智能化的學校食品安全監管方案采用軟硬件相結合的方式，從檢測到監管覆蓋了學校可能出現食品安全隱患的各個角落。主要包括：食品安全快速檢測室、智能化晨檢系統、進貨溯源管理、精衛智能化監管系統等。該項目受到了各級領導、相關監管部門、學校相關負責人及學生家長的高度重視和熱烈歡迎。成都市二...

10月5日，黑龍江雞西一家庭成員聚餐，9人食用酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）后出現食物中毒。

煙草是國家的重要經濟作物，當前煙葉安全性問題已成為行業和社會關注的重要問題，而煙葉農藥殘留是影響煙草安全性的一個重要因素。

在高考這幾日，四川精衛食品檢測科技有限公司配合市場監管局每天對考點食堂的飯菜原材料，進行安全檢測，保障參加高考的學子飲食健康。

市場監管總局等四部門關于印發 校園食品安全守護行動方案（2020—2022年）》的通知

　企業名稱（尚善若水）四川精衛食品檢測科技有限公司企業簡介   尚善若水是四川精衛食品檢測科技有限公司旗下的次氯酸消毒液品牌，精衛是一家專注于食品安全快速檢測技術開發的高科技企業，公司總部及生產基地坐落于四川省眉山市，在成都市設有研發中心和...