食品質(zhì)量安全及食品檢測(cè)是一個(gè)重大且嚴(yán)肅的話題，與我們的生活更是密不可分、緊密相連。食品是否安全直接影響人體的生命健康、機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，因此保證、保障食品的質(zhì)量安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品檢測(cè)檢驗(yàn)至關(guān)重要。那么何為食品檢測(cè)？食品又應(yīng)該去何處檢測(cè)呢？食品檢測(cè)是什么？如何理解？食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品檢測(cè)，又為食品安全檢...

自貢市綜合運(yùn)用人員考核、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管等手段，把地方屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任銜接、貫通，壓實(shí)校園食品安全責(zé)任，提升基層食品安全治理能力，有力有效保障全市41萬師生食品安全。      排查管控促進(jìn)崗位責(zé)任落實(shí)。明確學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責(zé)，制定食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單，列出日管控、周排查、月調(diào)度工作內(nèi)容，規(guī)定工作頻次。目前，全市677個(gè)學(xué)校食堂的171名食品安全...

市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門關(guān)于印發(fā) 校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》的通知

近日，湖南電視臺(tái)《經(jīng)視焦點(diǎn)》欄目報(bào)道，湖南省郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉進(jìn)行銷售，導(dǎo)致多名幼兒患有佝僂病，有的甚至變成“大頭娃娃”。

近日，省政府教育督導(dǎo)委員會(huì)組織教育、財(cái)政、衛(wèi)生等相關(guān)部門，對(duì)全省春季學(xué)期開學(xué)工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂衛(wèi)生和食品安全管理不到位，存在學(xué)生飯前洗手意識(shí)不強(qiáng)，食堂洗手設(shè)施配備不足、無防蠅設(shè)施、消毒不規(guī)范等問題。針對(duì)這些問題，教...

“2020年食品安全抽檢合格率達(dá)到98%、食品安全抽樣檢驗(yàn)量實(shí)現(xiàn)每千人4批次”

近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

四川省行政區(qū)域內(nèi)的普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校（以下統(tǒng)稱學(xué)校）的食品安全管理，適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執(zhí)行。自2020年3月1日起施行。

黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全。2015年新修訂的食品安全法的實(shí)施，有力推動(dòng)了我國食品安全整體水平提升。同時(shí)，食品...

12月2日，省政府第37次常務(wù)會(huì)議審議通過了《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》